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Gereift, kraftvoll, rund
Holzfassgereifter St. Laurent mit zarten Röstaromen.
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„Sehr schöner und typischer Vertreter von St. Laurent. Kräftige Farbe. Dunkle Waldbeeraromatik. Leichte Pinot Noir Noten. Dezentes Holz mit stärkerem Toasting. Moderne Stilistik. Wunderbar harmonisch. Schöne Fülle. Langer Abgang und toller Nachgeschmack.“ Harald Scheiblhofer
„Tiefdunkle Farbe, schwarzer Kern; in der Nase süß gekocht, Punscharomen und Rumtopffrüchte, vom Holz elegant ergänzt, dazu röstige rote Rüben; „weihnachtliches“ Feeling von Beginn an am Gaumen, fast geschmeidige Textur mit zunächst dezenter Restsäure, Kokosraspel, Zwetschken und Weichselkompott, Schoko-Kirsch-Holz-Kombination, forsche Rotbeerigkeit im Nachhall.“ Walter Kutscher
AUSZEICHNUNGEN
Alkohol 13,5 %vol.
Restzucker 2,0 g/l
Säure (b.a. WS) 5,1 g/l
Inhalt 0,75 l
Verschlussart Schraubverschluss
Fülldatum 23.02.2019
Ausbau 10 Monate neues Barrique
Alter der Reben 16 Jahre
Bodenbeschaffenheit Löss mit Schotterstreu
Leseart Handgelesen
